เป็นโครงการที่นำร่องเกี่ยวกับหลักเศรษฐพอเพียงเพื่อให้คนในชุมชนตำบลมะกรูดได้มาเรียนรู้หลักการเกษตรแบบพอเพียงและสามารถนำไปใช้ในชีวิตประจำวันได้